Was Schnelles für zwischendurch?
Einer meiner neuen Favoriten ist das Croque, seitdem ich wieder eine Küche habe und diese auch nutze…
Meine Version geht fix und ist „yammy“:
- Aufbackbaquette
- Cocktail Sauce (Heinz)
- Putensalami oder Suzuk
- 1-2 Tomaten oder eine Flaschentomate
- Knoblauchpulver und Steakhaus Zaubergewürz
- geriebener Emmentaler (Pizzakäse)
Das Baquette aufschneiden und das Untere Teil mit der Cocktailsauce großzügig bestreichen.
Jetzt kommt die Salami/Suzuk und Tomaten obendrauf, mit Zaubergewürz und Knoblauchpulver (bei Verwendung von Suzuk entfällt das Pulver) bestreuen und das ganze mit dem gerieben Käse abdecken.
„Deckel“ drauf und das ganz mit 2-3 Rouladenspießen sichern, damit das Oberteil im Ofen fixiert ist.
Je mehr Käse desto mehr Geschmack… -wenn man etwas mit Käse überbacken kann, dann mach es…
Jetzt nur ca. 10-15 bei 180-200° in dne Ofen!
Guten Appetit